广告
科学新闻
来自研究机构

含糖饮料的高消费量与早期死亡风险增加有关

日期:
2019年3月18日
来源:
哈佛陈曾熙公共卫生学院
简介:
一项针对美国男性和女性的大型长期研究表明,人们喝的含糖饮料越多,过早死亡的风险就越大——尤其是死于心血管疾病,死于癌症的风险较小。与饮用ssb相关的早死风险在女性中更为明显。
分享:
广告

完整的故事

一项针对美国男性和女性的大型长期研究表明,人们喝的含糖饮料越多,过早死亡的风险就越大——尤其是死于心血管疾病,死于癌症的风险较小。与饮用ssb相关的早死风险在女性中更为明显。

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院领导的这项研究还发现,每天喝一杯人工加糖饮料(ASB)而不是含糖饮料可以降低过早死亡的风险。但是,每天喝四杯或更多的asb与女性死亡风险增加有关。

这项研究将于2019年3月18日发表在该杂志上循环

营养学系的研究科学家、该研究的主要作者瓦桑蒂·马利克说:“我们的研究结果进一步支持限制SSBs的摄入量,并用其他饮料(最好是水)代替它们,以改善整体健康和寿命。”

研究表明,SSBs——碳酸和非碳酸软饮料、水果饮料、能量饮料和运动饮料——是美国饮食中添加糖的最大来源。尽管在过去的十年里,美国的SSB摄入量一直在下降,但最近成年人的摄入量有所上升,仅SSB的摄入量就几乎超过了每日添加糖摄入量不超过10%的膳食建议。作者表示,受城市化和饮料营销的推动,发展中国家的SSB摄入量也在上升。

以前的研究已经发现了SSB摄入量与体重增加、2型糖尿病、心脏病和中风的高风险之间的联系,尽管很少有人关注SSB摄入量与死亡率之间的联系。在这项新研究中,研究人员分析了参加护士健康研究(1980-2014)的80,647名女性和参加卫生专业人员随访研究(1986-2014)的37,716名男性的数据。在这两项研究中,参与者每两年回答一次关于生活方式因素和健康状况的问卷。

在调整了主要的饮食和生活方式因素后,研究人员发现,一个人喝的ssb越多,他或她因任何原因早死的风险就越大。与每月饮用含糖饮料少于一次的人相比,每月饮用1至4杯含糖饮料的风险增加1%;每周2 - 6次,增加6%;每天一到两次,增加14%;每天两次或两次以上,增加21%。与SSB消费相关的早期死亡风险增加在女性中比在男性中更为明显。

饮用含糖饮料与心血管疾病早死风险增加之间的联系尤为密切。与不经常饮用SSB的人相比,每天饮用两份或两份以上SSB的人死于心血管疾病的风险高出31%。每天多吃一份SSBs与心血管疾病相关死亡风险增加10%有关。

在男性和女性中,SSB的摄入量与癌症的早期死亡风险之间存在适度的联系。

研究人员还研究了饮用人工加糖饮料(asb)与早死风险之间的关系。他们发现,用asb代替ssb与早期死亡风险较低有关。但他们也发现,高水平的ASB摄入(每天至少四份)与女性总体死亡率和心血管疾病相关死亡率略有增加之间存在联系,因此他们警告不要过量摄入ASB。

“这些发现与已知的高糖摄入对代谢风险因素的不利影响以及饮用含糖饮料增加2型糖尿病风险的有力证据相一致,2型糖尿病本身就是过早死亡的主要风险因素。”流行病学和营养学教授沃尔特·威利特(Walter Willett)说:“研究结果还为限制向儿童和青少年销售含糖饮料的政策以及实施苏打税提供了进一步的支持,因为含糖饮料的当前价格不包括治疗后果的高昂成本。”

该研究的其他作者包括李艳萍、伊娃·舍恩哈默和弗兰克·胡。

广告

故事来源:

提供的材料哈佛陈曾熙公共卫生学院注:内容可能会根据风格和长度进行编辑。


期刊引用

  1. Vasanti S. Malik,李彦平,潘安,Lawrence De Koning, Eva Schernhammer, Walter C. Willett, Frank B. Hu。美国成年人长期饮用含糖和人工加糖饮料与死亡风险循环, 2019;DOI:10.1161 / CIRCULATIONAHA.118.037401

引用此页

哈佛陈曾熙公共卫生学院。“多喝含糖饮料会增加早死的风险。”《科学日报》。科学日报,2019年3月18日。< www.koonmotors.com/releases/2019/03/190318084153.htm >。
哈佛陈曾熙公共卫生学院。(2019年3月18日)。含糖饮料的高消费量与早期死亡风险增加有关。《科学日报》.2023年6月21日检索自www.koonmotors.com/releases/2019/03/190318084153.htm
哈佛陈曾熙公共卫生学院。“多喝含糖饮料会增加早死的风险。”《科学日报》。www.koonmotors.com/releases/2019/03/190318084153.htm(2023年6月21日访问)。

探索更多的
从科学日报

有关的故事

广告