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来自研究机构

自由主义者确实喝更多拿铁,但也许不是你想的原因

日期:
6月19日
来源:
宾夕法尼亚大学
简介:
自由主义者真的会喝更多拿铁吗?根据一项新的研究,美国的自由派确实比保守派更有可能喝拿铁。研究人员认为,这是因为自由主义者对全球化和与其他国家相关的产品更开放。
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完整的故事

“拿铁自由主义者”(latte liberal)这个词一直是一种流行的方式,用来贬低美国的进步人士傲慢自大、脱离现实,但一个人对咖啡的偏好真的能说明他或她的政治意识形态吗?

根据一项新的研究,确实如此。

自由主义者确实会喝更多拿铁,但这并不是因为他们是自由主义者。研究发现,自由主义者喝更多拿铁——一种与欧洲起源有关的饮料——因为他们对全球化更开放,而保守派喝的拿铁更少,因为他们通常更民族主义,反对各种被视为“外国产品”的东西。

Diana C. Mutz,宾夕法尼亚大学安嫩伯格传播学院和艺术与科学学院的Samuel a . Stouffer政治学与传播学教授,和她的合著者Jahnavi S. Rao在一项新研究中讨论了他们的发现,“自由主义者喝拿铁的真正原因”,该研究最近发表在PS:政治学与政治学上。

研究人员对1500名美国人进行了调查,其中1000人是咖啡饮用者,并询问了他们对咖啡的偏好、政治意识形态、家庭收入、性别、邮政编码以及对全球化的态度。研究人员发现,自由派和保守派同样可能喜欢咖啡。他们还发现,大多数美国人,无论政治意识形态如何,都更喜欢普通的煮咖啡而不是拿铁咖啡。事实上,只有16%的自由派、11%的温和派和9%的保守派喜欢喝拿铁。

为了探究为什么自由主义者更喜欢拿铁咖啡,研究人员考虑了许多因素,包括当地拿铁咖啡的供应、家庭收入和性别。虽然所有这些都是喝拿铁的预测因素,但它们都不能解释拿铁和自由派之间的关系。然而,事实证明,喝拿铁的人对全球化的态度最有意义,可以解释为什么自由派更有可能喝拿铁。

持“美国优先”民族主义态度的咖啡饮用者不太可能选择拿铁咖啡而不是普通咖啡。研究人员认为,经济民族主义往往导致拒绝那些看起来不像美国或外国的产品。

尽管在美国咖啡店买到的拿铁咖啡其实是美国生产的,但这个意大利名字可能会让民族主义的咖啡饮用者避免喝这种饮料,而选择普通的煮咖啡。

当然,现实情况是,所有喝咖啡的人都在参与全球经济;除了夏威夷、波多黎各和加利福尼亚种植的少量咖啡外,所有咖啡都是在美国以外生产并进口的。具有讽刺意味的是,研究人员说,拿铁咖啡对美国经济的贡献比普通的煮咖啡更大,因为它的高牛奶含量支撑着美国的乳制品行业。

研究人员说,喝拿铁咖啡不是精英主义或虚伪的象征,而是可以被视为对全球化持开放态度和愿意接受开放市场的标志。

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故事来源:

材料所提供的宾夕法尼亚大学注:内容可能会根据风格和长度进行编辑。


期刊引用

  1. Diana C. Mutz, Jahnavi S. Rao。自由主义者喝拿铁的真正原因PS:政治学与政治学, 2018;1 . DOI:10.1017 / S1049096518000574

引用此页

宾夕法尼亚大学。“自由主义者确实会喝更多拿铁,但原因可能不是你想的那样。”《科学日报》。科学日报,2018年6月19日。< www.koonmotors.com/releases/2018/06/180619122429.htm >。
宾夕法尼亚大学。(2018年6月19日)自由主义者确实喝更多拿铁,但也许不是你想的原因。《科学日报》.2023年6月18日检索自www.koonmotors.com/releases/2018/06/180619122429.htm
宾夕法尼亚大学。“自由主义者确实会喝更多拿铁,但原因可能不是你想的那样。”《科学日报》。www.koonmotors.com/releases/2018/06/180619122429.htm(2023年6月18日访问)。

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